这种噼啪声是鞭子的末梢开声障发出的声音。 在鞭子高速摆动的时候，鞭子会卷曲而形成一个圆圈，当这个圆圈的速度超过音速，就会产生音爆而发出声响。 早在1905年，物理学家就知道鞭子劈啪作响的原因是音爆所致。 在1927年的高速摄影实验中，清楚地显示了音爆的产生。 因此，一般相信，音爆来自于鞭子中速度最快的部分，也就是尖端部分。 不过，后来的实验和观测却引出了一些疑问。例如，当音爆产生的时候，科学家发现鞭子尖端的速度高达2马赫(音速2倍)。 为何我们没有在鞭子尖端刚超过音速的时候就听到声响呢? 研究人员表示，这是由于发出声响的不是尖端的部分，而是圆圈部分。当圆圈的速度达到音速时，鞭子尖端通常可以达到2马赫的速度。

挥动鞭子时产生很响的声音是因为鞭子在快速摆动的时候，鞭子的鞭梢的部分速度非常快，当它的速度一旦超过了音速，就会形成音爆，鞭子就会产生很响的声音。

当鞭梢接近音速的时候，会有一种强大的阻力，使鞭梢产生一个非常强烈的震颤，产生的冲击波传到地面或物体，产生声音，鞭子挥动时会有响声就是这么来的。

抽油烟机声音变大的原因是由于以下几个方面的因素：1. 油烟机使用时间过长：长时间使用会导致油烟机内部的零部件磨损，如风机叶片、电机等，从而使其运转时产生更大的噪音。
2. 油烟机清洁不彻底：油烟机使用一段时间后，油烟会沉积在油烟机内部，如果不及时清洁，会导致风机叶片积油，增加风阻，使得电机运转时产生更大的噪音。
3. 风机叶片松动：长期使用后，风机叶片可能会松动，导致与风机壳体摩擦，产生噪音。
4. 风机电机老化：油烟机使用时间较长，风机电机可能会老化，电机转动时产生的噪音也会增大。
因此，当抽油烟机声音变大时，我们可以先检查清洁油烟机内部，特别是风机叶片是否有积油，是否松动。
如果清洁后问题仍然存在，可能需要更换风机叶片或电机等零部件。
另外，定期保养和维护油烟机，避免长时间使用也可以减少噪音的产生。

抽油烟机声音变大可能是由于多种原因引起的。

首先，可能是油烟机内部堵塞或积聚了过多的油渍和污垢，导致风机转动不畅而发出更大的噪音。

其次，风机的使用时间过长或者零部件老化损坏也会导致噪音增加。还有可能是安装不稳或者松动导致噪音加大。因此，在发现抽油烟机声音变大时，需要及时清洁和维护，确保其正常运行，也可以考虑更换零部件或寻求专业人士的帮助解决问题。